Ovaj Kiritsuke nož sa sečivom dužine 22 cm kombinuje tradicionalni japanski dizajn sa savremenim performansama. Izrađen od visokokvalitetnog VG10 čelika sa tvrdoćom od 60 +/- 2 HRC, pruža izuzetnu oštrinu i dugotrajnost. Dvostrano zakošena oštrica omogućava lako i precizno sečenje, dok drška od ružinog drveta obezbeđuje prirodan, topao osećaj u ruci i superiornu kontrolu. Sa težinom od samo 169 g, ovaj nož je lagan, ali izuzetno efikasan – savršen za profesionalne i domaće kuhinje.
